Отварной минтай с пикантным клубнично-огуречным соусом
Нежное филе минтая, отваренное в ароматном бульоне, подается с необычным соусом из маринованных огурцов и свежей клубники.
12,5
2,5
3,8
Ингредиенты
- Филе минтая - 400г
- Огурцы маринованные - 100г
- Клубника - 100г
- Масло подсолнечное - 15г
- Соль - 5г
- Перец черный молотый - 2г
- Укроп свежий - 10г
Приготовление
- Нарежьте филе минтая на порционные куски.
- Вскипятите в кастрюле 500 мл воды, добавьте соль и перец.
- Опустите рыбу в кипящую воду и варите на медленном огне 10-12 минут.
- Пока рыба варится, мелко нарежьте маринованные огурцы и клубнику.
- Смешайте огурцы и клубнику с маслом и измельченным укропом в отдельной емкости.
- Выложите готовую рыбу на тарелку и полейте сверху приготовленным соусом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Нежные картофельные клецки, отваренные в кастрюле, подаются с обжаренными на подсолнечном масле гренками из белого хлеба.
Легкое блюдо из отварных макарон, заправленных соевым соусом с освежающей ноткой мяты и остротой черного перца.
Комментарии
Пока нет комментариев.