Сытный мясной суп с пшенной крупой и овощами
Наваристый суп на основе свиной вырезки и домашнего фарша с добавлением пшена, кукурузы и свежих овощей.
11,0
7,5
8,0
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Фарш Домашний - 200г
- Пшено - 100г
- Огурцы - 100г
- Редис - 50г
- Кукуруза консервированная - 100г
- Чеснок - 10г
- Яйца куриные - 50г
- Вода - 1000г
Приготовление
- Нарезать свинину кубиками, залить водой в кастрюле и довести до кипения, снимая пену.
- Сформировать из фарша небольшие фрикадельки и добавить их в кипящий бульон.
- Промыть пшено и добавить в кастрюлю, варить 20 минут.
- Нарезать огурцы и редис тонкими ломтиками, добавить в суп вместе с кукурузой.
- Взбить яйцо и тонкой струйкой влить в суп при постоянном помешивании.
- Добавить измельченный чеснок, проварить еще 2 минуты и снять с огня.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Нежные картофельные клецки, отваренные в кастрюле, подаются с обжаренными на подсолнечном масле гренками из белого хлеба.
Легкое блюдо из отварных макарон, заправленных соевым соусом с освежающей ноткой мяты и остротой черного перца.
Комментарии
Пока нет комментариев.