Томленые говяжьи ребра с рисом
Сытное и простое блюдо из говяжьих ребер, томленых с луком и нежным белым рисом в одной кастрюле.
11,0
9,0
17,0
Ингредиенты
- Говядина (ребра) - 600г
- Рис белый - 300г
- Лук репчатый - 150г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Промойте ребра, нарежьте их порционно и обжарьте в кастрюле с толстым дном на масле до золотистой корочки.
- Добавьте мелко нарезанный лук к мясу и пассеруйте 5 минут до мягкости.
- Залейте мясо водой так, чтобы она покрывала его на 2 см, добавьте соль и перец, варите на медленном огне 60 минут.
- Промойте рис и добавьте его в кастрюлю к ребрам, долейте воды при необходимости (соотношение воды к рису 2:1).
- Варите под крышкой на минимальном огне еще 20-25 минут до готовности риса и впитывания влаги.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Нежные картофельные клецки, отваренные в кастрюле, подаются с обжаренными на подсолнечном масле гренками из белого хлеба.
Легкое блюдо из отварных макарон, заправленных соевым соусом с освежающей ноткой мяты и остротой черного перца.
Комментарии
Пока нет комментариев.