Запеканка из кукурузы и шампиньонов с яйцом

Ингредиенты

• Кукуруза консервированная - 200г
• Шампиньоны - 150г
• Яйца куриные - 100г
• Соль - 2г
• Перец черный молотый - 1г
• Масло растительное (для смазывания) - 10г

Шаги

1. Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте небольшую форму для запекания растительным маслом.
2. Слейте жидкость с консервированной кукурузы. Шампиньоны нарежьте тонкими ломтиками.
3. В миске слегка взбейте яйца. Добавьте соль и перец.
4. Смешайте кукурузу, нарезанные шампиньоны и яичную смесь.
5. Выложите получившуюся массу в подготовленную форму.
6. Выпекайте в разогретой духовке 25-30 минут до золотистой корочки и готовности яиц.