Сливочные котлеты с сырной корочкой
Сочные мясные котлеты, томленые в молочно-сливочном соусе с расплавленным сыром.
16,5
21,0
2,5
Ингредиенты
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 500г
- Молоко коровье - 100г
- Масло сливочное - 20г
- Сыр твердый - 80г
Приготовление
- Сформируйте из фарша небольшие плоские котлеты.
- Разогрейте сковороду, растопите 10г сливочного масла и обжарьте котлеты по 4 минуты с каждой стороны до румяной корочки.
- Убавьте огонь, влейте молоко и добавьте оставшиеся 10г сливочного масла. Накройте крышкой и тушите 7-10 минут.
- Посыпьте котлеты тертым сыром, накройте крышкой еще на 2 минуты до полного расплавления сыра.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежные жареные оладьи из творога и кефира, приготовленные на сковороде.
Сытный завтрак на сковороде, сочетающий нежность творожно-йогуртовой основы и пикантность обжаренной ветчины с сыром.
Сытный завтрак на сковороде из яиц, ветчины и твердого сыра с нежной прослойкой из творога и греческого йогурта.
Нежные творожные оладьи, обжаренные на сливочном масле с ароматом корицы.
Десертный соус на основе сливочного масла и сметаны с ароматом корицы, обжаренный до золотистого цвета.
Сытные обжаренные котлетки из отварного риса, творога и твердого сыра с хрустящей корочкой.
Комментарии
Пока нет комментариев.