Сливочные котлеты с сырной корочкой
Сочные мясные котлеты, томленые в молочно-сливочном соусе с расплавленным сыром.
16,5
21,0
2,5
Ингредиенты
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 500г
- Молоко коровье - 100г
- Масло сливочное - 20г
- Сыр твердый - 80г
Приготовление
- Сформируйте из фарша небольшие плоские котлеты.
- Разогрейте сковороду, растопите 10г сливочного масла и обжарьте котлеты по 4 минуты с каждой стороны до румяной корочки.
- Убавьте огонь, влейте молоко и добавьте оставшиеся 10г сливочного масла. Накройте крышкой и тушите 7-10 минут.
- Посыпьте котлеты тертым сыром, накройте крышкой еще на 2 минуты до полного расплавления сыра.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежные жареные оладьи из творога и кефира, приготовленные на сковороде.
Плотный, слегка упругий домашний хлеб с хрустящей корочкой, приготовленный на сухой сковороде без использования дрожжей.
Плотный бездрожжевой хлеб на основе смеси йогуртов, приготовленный методом обжаривания на сковороде. Идеально подходит в качестве основы для бутербродов или как дополнение к основ…
Ароматная яичная лапша, обжаренная в сливочном масле с чесноком и сметаной, посыпанная тертым твердым сыром.
Аппетитные соцветия брокколи, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном сметанно-сырном соусе.
Пышные оладьи на основе смеси кисломолочных напитков, обжаренные до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.