Рыбный суп с лисичками и картофелем
Сытный и ароматный суп из минтая с обжаренными лисичками, картофелем и нежной заправкой из сметаны и сыра.
6,5
4,2
6,0
Ингредиенты
- Минтай филе - 300г
- Лисички - 150г
- Картофель - 250г
- Лук репчатый - 80г
- Сметана - 50г
- Сыр мягкий - 40г
- Масло сливочное - 20г
- Укроп - 10г
- Вода - 800г
Приготовление
- Нарежьте картофель кубиками, лук мелко нашинкуйте, филе минтая нарежьте порционными кусочками.
- В кастрюле растопите сливочное масло и обжарьте лук с лисичками до золотистого цвета.
- Добавьте картофель и залейте водой, доведите до кипения и варите 15 минут.
- Добавьте филе минтая в кастрюлю и варите еще 7-10 минут до готовности рыбы.
- В отдельной емкости смешайте сметану с мягким сыром и добавьте в суп, перемешайте до растворения.
- Посыпьте готовый суп мелко нарезанным укропом и снимите с огня.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Нежные картофельные клецки, отваренные в кастрюле, подаются с обжаренными на подсолнечном масле гренками из белого хлеба.
Легкое блюдо из отварных макарон, заправленных соевым соусом с освежающей ноткой мяты и остротой черного перца.
Комментарии
Пока нет комментариев.