Рыбная похлебка с лисичками и нежным картофелем
Сытный суп из филе минтая, лесных лисичек и картофеля, заправленный сливочно-сметанным соусом.
6,5
4,2
6,0
Ингредиенты
- Филе минтая - 300г
- Лисички - 150г
- Картофель - 300г
- Лук репчатый - 80г
- Молоко коровье - 100г
- Сметана - 50г
- Масло сливочное - 20г
- Укроп - 10г
- Соевый соус - 10г
Приготовление
- Очистите и нарежьте картофель кубиками, залейте водой в кастрюле и поставьте вариться.
- На сковороде с 10г сливочного масла обжарьте мелко нарезанный лук и лисички до мягкости.
- Когда картофель станет почти мягким, добавьте в кастрюлю нарезанное филе минтая и обжаренные лисички с луком.
- Добавьте соевый соус и варите на медленном огне 10 минут.
- В отдельной емкости смешайте молоко, сметану и оставшееся масло, влейте смесь в суп.
- Прогрейте суп еще 3 минуты, не доводя до бурного кипения, посыпьте рубленым укропом и снимите с огня.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Нежные картофельные клецки, отваренные в кастрюле, подаются с обжаренными на подсолнечном масле гренками из белого хлеба.
Легкое блюдо из отварных макарон, заправленных соевым соусом с освежающей ноткой мяты и остротой черного перца.
Комментарии
Пока нет комментариев.