Рыбный суп с лисичками и картофелем
Сытный и ароматный суп из минтая с обжаренными лисичками, картофелем и нежной сливочной ноткой.
6,5
3,5
5,2
Ингредиенты
- Минтай филе - 300г
- Картофель - 250г
- Лисички - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Масло сливочное - 20г
- Сметана - 50г
- Укроп - 10г
- Вода (для варки) - 800г
Приготовление
- Очистите картофель и нарежьте кубиками, лук мелко нашинкуйте.
- В кастрюле растопите сливочное масло и обжарьте лук с лисичками до золотистого цвета.
- Добавьте картофель и залейте водой, варите 15 минут после закипания.
- Добавьте нарезанное филе минтая и варите еще 7-10 минут.
- В конце добавьте сметану, перемешайте и прогрейте суп, не доводя до активного кипения.
- Посыпьте готовое блюдо мелко нарезанным укропом перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Нежные картофельные клецки, отваренные в кастрюле, подаются с обжаренными на подсолнечном масле гренками из белого хлеба.
Легкое блюдо из отварных макарон, заправленных соевым соусом с освежающей ноткой мяты и остротой черного перца.
Комментарии
Пока нет комментариев.