Запеканка из курицы, грибов и макарон

Ингредиенты

• Куриная грудка - 300г
• Шампиньоны - 200г
• Макароны (сухие) - 150г
• Вода (для варки макарон) - 500г
• Соль - 3г
• Черный перец - 1г
• Растительное масло - 15г

Шаги

1. Отварите макароны до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду.
2. Куриную грудку нарежьте небольшими кубиками. Шампиньоны нарежьте пластинками.
3. На сковороде разогрейте растительное масло (15г). Обжарьте курицу до полуготовности (около 5-7 минут).
4. Добавьте к курице шампиньоны, посолите (2г) и поперчите (1г). Готовьте, пока грибы не выпустят жидкость и она не испарится (около 10 минут).
5. Смешайте в миске отваренные макароны с обжаренными курицей и грибами. Добавьте оставшуюся соль (1г).
6. Переложите смесь в форму для запекания.
7. Запекайте в предварительно разогретой до 190°C духовке 15-20 минут, пока верх слегка не подрумянится.