Печень в айрановом соусе с маринованными огурцами
Нежная говяжья печень, отваренная в пикантном соусе из айрана, чеснока и маринованных огурцов.
12,0
6,5
4,5
Ингредиенты
- Печень говяжья - 500г
- Айран - 300г
- Огурцы маринованные - 150г
- Чеснок - 10г
- Соль - 5г
- Масло подсолнечное - 15г
Приготовление
- Печень очистить от пленок, нарезать небольшими кубиками и промыть.
- В кастрюле разогреть масло, слегка обжарить измельченный чеснок.
- Добавить печень в кастрюлю, залить айраном и тушить на медленном огне под крышкой 20 минут.
- Маринованные огурцы натереть на мелкой терке и добавить в кастрюлю за 5 минут до готовности.
- Посолить по вкусу и довести до готовности, помешивая.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Нежные картофельные клецки, отваренные в кастрюле, подаются с обжаренными на подсолнечном масле гренками из белого хлеба.
Легкое блюдо из отварных макарон, заправленных соевым соусом с освежающей ноткой мяты и остротой черного перца.
Комментарии
Пока нет комментариев.