Запеканка из картофеля с фасолью и сыром под сметанно-майонезной заливкой

Сытная запеканка на основе картофеля, консервированной фасоли, покрытая нежной шапкой из мягкого сыра, сметаны и майонеза.

Ккал/100г215
Белки9,5
Жиры11,5
Углеводы19,0

Ингредиенты

  • Картофель - 500г
  • Сыр мягкий - 150г
  • Сметана (20%) - 100г
  • Помидоры - 150г
  • Майонез (67%) - 50г
  • Фасоль консервированная (в собственном соку, без жидкости) - 200г
  • Соль - 3г
  • Черный перец молотый - 1г

Шаги

  1. Картофель очистить, нарезать тонкими кружочками (2-3 мм).
  2. Помидоры нарезать тонкими кружочками.
  3. Фасоль слить от жидкости и промыть.
  4. Смешать сметану и майонез, добавить соль и перец для заливки.
  5. Форму для запекания смазать (если необходимо, хотя майонез и сметана дадут жир).
  6. Выложить слоями: половина картофеля, половина фасоли, половина помидоров. Повторить слои.
  7. Залить равномерно сметанно-майонезной смесью.
  8. Сверху распределить нарезанный мягкий сыр.
  9. Запекать в предварительно разогретой до 180°C духовке 45-55 минут, пока картофель не станет мягким, а сыр не расплавится и не подрумянится.

Реакции

👍 1

Поставить реакцию можно в приложении.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку