Сытный суп с фрикадельками и пшенной крупой
Наваристый суп на основе домашнего фарша, картофеля и пшена, заправленный сметаной для нежного вкуса.
6,5
7,2
11,5
Ингредиенты
- Фарш Домашний - 300г
- Картофель - 400г
- Пшено - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Сметана 20% - 100г
- Яйца куриные - 50г
- Масло подсолнечное - 20г
- Мука пшеничная - 20г
- Перец черный - 3г
- Вода - 1500г
Приготовление
- Промойте пшено и поставьте вариться в кастрюле с водой до полуготовности.
- Смешайте фарш с яйцом, мукой и перцем, сформируйте небольшие фрикадельки.
- Нарежьте картофель кубиками, а лук мелко нашинкуйте.
- Обжарьте лук на подсолнечном масле до золотистого цвета и добавьте в кастрюлю к пшену вместе с картофелем.
- Через 10 минут опустите в суп фрикадельки и варите до их готовности (около 10-12 минут).
- В конце добавьте сметану, перемешайте и снимите с огня через 2 минуты.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Нежные картофельные клецки, отваренные в кастрюле, подаются с обжаренными на подсолнечном масле гренками из белого хлеба.
Легкое блюдо из отварных макарон, заправленных соевым соусом с освежающей ноткой мяты и остротой черного перца.
Комментарии
Пока нет комментариев.