Сытный суп из сала с яблочно-огуречной кислинкой
Необычный горячий суп, где жирность сала балансируется кислотой маринованных огурцов и сладостью яблок, дополненный хрустом тыквенных семечек.
4,0
20,0
8,0
Ингредиенты
- Сало - 150г
- Яблоки - 200г
- Огурцы маринованные - 150г
- Семена тыквы - 30г
- Вода - 500г
Приготовление
- Нарежьте сало мелкими кубиками и вытопите его в кастрюле до состояния шкварок.
- Добавьте к салу нарезанные кубиками яблоки и обжаривайте 3 минуты.
- Добавьте нарезанные маринованные огурцы, залейте водой и доведите до кипения.
- Варите на медленном огне в кастрюле 20 минут до мягкости яблок.
- Перед подачей посыпьте суп тыквенными семечками.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Нежные картофельные клецки, отваренные в кастрюле, подаются с обжаренными на подсолнечном масле гренками из белого хлеба.
Легкое блюдо из отварных макарон, заправленных соевым соусом с освежающей ноткой мяты и остротой черного перца.
Комментарии
Пока нет комментариев.