Сытный суп из квашеной капусты с яйцом и сыром
Необычный горячий суп на основе квашеной капусты, загущенный яйцом и расплавленным сыром.
5,2
6,8
3,5
Ингредиенты
- Капуста квашеная - 400г
- Яйца куриные - 120г
- Сыр твердый - 50г
- Масло подсолнечное - 15г
- Соль - 3г
- Перец черный молотый - 2г
Приготовление
- Промойте квашеную капусту, залейте 500 мл воды и варите в кастрюле 20 минут до мягкости.
- Добавьте в кастрюлю масло, соль и перец.
- В отдельной емкости взбейте яйца и тонкой струйкой влейте их в кипящий суп, постоянно помешивая, чтобы образовались яичные хлопья.
- Снимите кастрюлю с огня, добавьте натертый на мелкой терке сыр и перемешивайте до его полного растворения в бульоне.
- Дайте настояться 5 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный и питательный суп из отварного филе индейки, картофеля и овощей, томленых в сливках.
Диетическое второе блюдо: голени без кожи, томленые в собственном соку с овощами и небольшим количеством риса, без обжаривания.
Сытный и ароматный суп, приготовленный в одной кастрюле, сочетающий нежное куриное мясо, овощи и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.