App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Картофельный суп-пюре с утиными яйцами
Сытный и нежный суп, приготовленный в кастрюле, с добавлением обжаренных овощей и утиных яиц для густоты и питательности.
4,5
6,2
10,3
Ингредиенты
- Картофель - 500г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Яйца утиные - 140г
- Сметана - 50г
- Масло сливочное - 20г
- Мука пшеничная - 10г
Приготовление
- Нарежьте картофель кубиками, залейте водой и поставьте вариться в кастрюле до мягкости.
- На сковороде растопите сливочное масло, обжарьте мелко нарезанный лук и тертую морковь до золотистого цвета.
- Добавьте обжаренные овощи в кастрюлю к картофелю.
- В отдельной емкости смешайте сметану с мукой и небольшим количеством бульона, введите в суп для загустения.
- Утиные яйца отварите отдельно вкрутую, нарежьте и добавьте в суп перед подачей или разомните вилкой прямо в кастрюлю для кремовой текстуры.
- Проварите всё вместе еще 5 минут на медленном огне.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный и питательный суп из отварного филе индейки, картофеля и овощей, томленых в сливках.
Диетическое второе блюдо: голени без кожи, томленые в собственном соку с овощами и небольшим количеством риса, без обжаривания.
Сытный и ароматный суп, приготовленный в одной кастрюле, сочетающий нежное куриное мясо, овощи и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.