Жареная курица с фунчозой и луком

Ингредиенты

• Куриная грудка - 250г
• Лапша стеклянная (фунчоза) - 70г
• Лук репчатый - 100г
• Растительное масло (для жарки) - 20г

Шаги

1. Замочите стеклянную лапшу в горячей воде согласно инструкции на упаковке (обычно 5-10 минут), затем слейте воду.
2. Куриную грудку нарежьте тонкими полосками.
3. Лук нарежьте тонкими полукольцами.
4. Разогрейте растительное масло в сковороде (вок) на сильном огне.
5. Обжарьте куриную грудку до золотистой корочки (около 5-7 минут).
6. Добавьте нарезанный лук и жарьте до мягкости (3-4 минуты).
7. Добавьте подготовленную лапшу в сковороду к курице и луку. Тщательно перемешайте и жарьте еще 2-3 минуты, чтобы лапша прогрелась и впитала ароматы.