Жареные овощные гренки с луком и морковью
Простые и сытные гренки, обжаренные с пассерованными луком и морковью.
8,5
11,0
38,5
Ингредиенты
- Батон пшеничный - 200г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 50г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
- Соль - 2г
Приготовление
- Нарежьте батон ломтиками толщиной около 1.5 см.
- Морковь натрите на крупной терке, лук мелко нарежьте.
- Разогрейте половину растительного масла на сковороде. Обжарьте лук до прозрачности (3 минуты), затем добавьте морковь и жарьте до мягкости (7-10 минут). Посолите овощи.
- Снимите овощи со сковороды и отложите.
- Добавьте оставшееся масло на сковороду. Обжарьте ломтики батона с двух сторон до золотистой корочки (по 2-3 минуты на сторону).
- Выложите обжаренные овощи равномерно на гренки. Подавайте горячими.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, морковью, луком и яйцами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем, капустой и зеленым горошком.
Комментарии
Пока нет комментариев.