App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Отварная брокколи с горчичным соусом и яйцом
Полезное и легкое блюдо из нежной брокколи, дополненное пикантным горчичным соусом на основе отварных яиц.
5,2
3,8
5,4
Ингредиенты
- Брокколи - 400г
- Яйца куриные - 120г
- Горчица - 20г
- Соль - 3г
Приготовление
- Поставьте кастрюлю с водой на огонь, доведите до кипения и добавьте соль.
- Разберите брокколи на соцветия и варите в кипящей воде 5-7 минут до состояния аль-денте.
- В отдельной кастрюле отварите яйца вкрутую (9 минут), затем охладите и очистите.
- Отделите желтки от белков. Разотрите желтки с горчицей до состояния пасты.
- Нарежьте белки мелкими кубиками.
- Выложите брокколи на тарелку, полейте горчичным соусом и посыпьте рублеными белками.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный и питательный суп из отварного филе индейки, картофеля и овощей, томленых в сливках.
Диетическое второе блюдо: голени без кожи, томленые в собственном соку с овощами и небольшим количеством риса, без обжаривания.
Сытный и ароматный суп, приготовленный в одной кастрюле, сочетающий нежное куриное мясо, овощи и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.