App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Сырно-творожные котлеты из домашнего фарша
Сочные котлеты с нежной творожной начинкой и хрустящей сырной корочкой, приготовленные на сковороде.
18,5
18,0
2,5
Ингредиенты
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 400г
- Творог обезжиренный - 150г
- Сыр твердый - 50г
- Масло подсолнечное - 15г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Смешайте фарш с солью и перцем, тщательно отбейте массу для плотности.
- Творог разомните вилкой и сформируйте из него небольшие шарики.
- Сыр натрите на мелкой терке.
- Сформируйте из фарша лепешки, в центр каждой положите творожный шарик, защипните края, формируя котлету.
- Разогрейте масло на сковороде, обжаривайте котлеты по 7-8 минут с каждой стороны на среднем огне.
- За 2 минуты до готовности посыпьте котлеты тертым сыром и накройте крышкой, чтобы он расплавился.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежные жареные оладьи из творога и кефира, приготовленные на сковороде.
Сытный завтрак на сковороде, сочетающий нежность творожно-йогуртовой основы и пикантность обжаренной ветчины с сыром.
Сытный завтрак на сковороде из яиц, ветчины и твердого сыра с нежной прослойкой из творога и греческого йогурта.
Нежные творожные оладьи, обжаренные на сливочном масле с ароматом корицы.
Десертный соус на основе сливочного масла и сметаны с ароматом корицы, обжаренный до золотистого цвета.
Сытные обжаренные котлетки из отварного риса, творога и твердого сыра с хрустящей корочкой.
Комментарии
Пока нет комментариев.