App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Свинина с овощами по-домашнему в казане
Сытное и ароматное блюдо из свинины и овощей, томленых в казане до мягкости.
7,5
6,2
11,8
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 500г
- Картофель - 400г
- Морковь - 200г
- Лук репчатый - 150г
- Белокочанная капуста - 300г
- Томатная паста - 30г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте свинину кубиками, овощи очистите и нарежьте: лук полукольцами, морковь брусочками, картофель крупными дольками, капусту некрупными квадратами.
- Разогрейте казан с маслом, обжарьте свинину до золотистой корочки (около 7-10 минут).
- Добавьте лук и морковь, жарьте еще 5 минут до мягкости овощей.
- Добавьте томатную пасту, перемешайте и прогрейте 1 минуту.
- Выложите картофель и капусту, посолите, поперчите, добавьте 100 мл воды, накройте крышкой.
- Тушите на умеренном огне 25-30 минут до готовности всех овощей, периодически помешивая.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАроматная обжаренная фасоль с карамелизованным луком, морковью и чесноком, приготовленная в казане.
Ароматное овощное рагу из обжаренных в казане картофеля, моркови и кабачка, томленных в собственном соку до золотистой корочки.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с овощами и макаронами, приготовленное в казане.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с овощами и макаронами, приготовленное в казане.
Сытное деревенское блюдо, где обжаренные до золотистой корочки овощи томятся в нежных сливках, приобретая мягкую текстуру и насыщенный вкус.
Аппетитное овощное рагу, обжаренное в казане до румяной корочки и томленое в нежных сливках.
Комментарии
Пока нет комментариев.