Жареный картофель с овощами в казане
Ароматный картофель, обжаренный в казане с морковью, луком и чесноком до золотистой корочки.
2,2
3,5
21,5
Ингредиенты
- Картофель - 600г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Чеснок - 15г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Подготовьте овощи: картофель нарежьте брусочками, морковь соломкой, лук полукольцами, чеснок мелко порубите.
- Разогрейте казан, добавьте растительное масло и обжарьте лук до прозрачности.
- Добавьте морковь и жарьте 5 минут до мягкости.
- Выложите картофель в казан, обжаривайте на сильном огне до появления золотистой корочки, периодически помешивая.
- Убавьте огонь, добавьте соль, перец и чеснок, накройте крышкой и томите 10 минут до готовности картофеля.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из свинины и овощей, томленых в казане до мягкости.
Сытное и ароматное жаркое из свинины с овощами, приготовленное в казане по традиционной технологии обжарки.
Сытное и ароматное блюдо из куриной грудки и овощей, приготовленное в казане методом обжаривания.
Аппетитная куриная грудка, обжаренная в казане с золотистым картофелем и морковью.
Сытное и ароматное рагу из куриной грудки и овощей, приготовленное в казане методом обжаривания.
Сытное и ароматное блюдо из куриной грудки и овощей, обжаренных в казане до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.