Картофельные клецки с яйцом
Нежные отварные картофельные клецки, приготовленные с добавлением муки и яиц, приправленные черным перцем.
4,5
3,5
26,5
Ингредиенты
- Картофель - 500г
- Яйца куриные - 100г
- Мука пшеничная - 100г
- Масло подсолнечное - 15г
- Перец черный - 2г
Приготовление
- Очистите картофель, нарежьте его и отварите в подсоленной воде до мягкости.
- Слейте воду и разомните картофель в пюре, дайте ему немного остыть.
- Добавьте к пюре яйца, муку и черный перец, тщательно перемешайте до получения однородного теста.
- Сформируйте из теста небольшие шарики-клецки.
- Вскипятите воду в кастрюле, добавьте масло и аккуратно опустите клецки.
- Варите клецки 5-7 минут после всплытия на поверхность, затем аккуратно достаньте шумовкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный и питательный суп из отварного филе индейки, картофеля и овощей, томленых в сливках.
Диетическое второе блюдо: голени без кожи, томленые в собственном соку с овощами и небольшим количеством риса, без обжаривания.
Сытный и ароматный суп, приготовленный в одной кастрюле, сочетающий нежное куриное мясо, овощи и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.