Овощной суп с булгуром и макаронами
Сытный и простой в приготовлении суп, сочетающий текстуру картофеля, булгура и макарон с ароматом свежего укропа.
2,5
2,2
16,5
Ингредиенты
- Картофель - 300г
- Лук репчатый - 50г
- Чеснок - 5г
- Булгур - 50г
- Макароны - 50г
- Масло подсолнечное - 20г
- Горошек зеленый консервированный - 100г
- Хлеб белый - 50г
- Укроп - 10г
Приготовление
- Нарежьте картофель кубиками, лук мелко нашинкуйте, чеснок измельчите.
- В кастрюле разогрейте масло и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.
- Добавьте картофель, залейте 1 литром воды и доведите до кипения.
- Всыпьте булгур и варите 10 минут, затем добавьте макароны и варите еще 7-8 минут до готовности всех ингредиентов.
- Добавьте зеленый горошек и рубленый укроп, посолите по вкусу, проварите еще 2 минуты.
- Подавайте суп с подсушенными ломтиками белого хлеба.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Нежные картофельные клецки, отваренные в кастрюле, подаются с обжаренными на подсолнечном масле гренками из белого хлеба.
Легкое блюдо из отварных макарон, заправленных соевым соусом с освежающей ноткой мяты и остротой черного перца.
Комментарии
Пока нет комментариев.