Сытный суп с говяжьими ребрами и крупами
Наваристый суп, сочетающий нежное мясо на кости, ароматные овощи и смесь риса с перловкой.
7,0
5,0
10,5
Ингредиенты
- Говядина (ребра) - 500г
- Картофель - 300г
- Морковь - 100г
- Рис белый - 50г
- Перловка - 50г
- Лук зеленый - 10г
- Масло подсолнечное - 15г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Промыть перловку и рис. Ребра залить 2 литрами воды, довести до кипения, снять пену и варить 60 минут.
- Добавить в бульон перловку и варить 20 минут.
- Нарезать картофель кубиками, морковь натереть. Добавить овощи в кастрюлю.
- Через 10 минут добавить рис, соль, перец и масло. Варить до готовности всех ингредиентов (около 20 минут).
- Перед подачей посыпать мелко нарезанным зеленым луком.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Нежные картофельные клецки, отваренные в кастрюле, подаются с обжаренными на подсолнечном масле гренками из белого хлеба.
Легкое блюдо из отварных макарон, заправленных соевым соусом с освежающей ноткой мяты и остротой черного перца.
Комментарии
Пока нет комментариев.