Сливочный овощной суп с картофелем и сельдереем
Нежный и питательный суп на основе корнеплодов с добавлением твердого сыра и свежей зелени.
3,5
4,2
11,2
Ингредиенты
- Картофель - 300г
- Корень сельдерея - 150г
- Молоко коровье - 200г
- Сметана - 50г
- Сыр твердый - 40г
- Мизуна - 10г
- Руккола - 10г
- Соль - 5г
Приготовление
- Очистите картофель и корень сельдерея, нарежьте их небольшими кубиками.
- Поместите овощи в кастрюлю, залейте 500 мл воды и варите до мягкости около 20 минут.
- Слейте часть воды, добавьте молоко и сметану, доведите до кипения.
- Добавьте тертый твердый сыр и соль, перемешивайте до полного растворения сыра.
- Перед подачей добавьте мелко нарезанную мизуну и рукколу прямо в кастрюлю.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Нежные картофельные клецки, отваренные в кастрюле, подаются с обжаренными на подсолнечном масле гренками из белого хлеба.
Легкое блюдо из отварных макарон, заправленных соевым соусом с освежающей ноткой мяты и остротой черного перца.
Комментарии
Пока нет комментариев.