App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Картофельно-сельдереевый суп-пюре со сливочным сыром
Нежный овощной суп на молочной основе с добавлением твердого сыра и свежей зелени.
3,5
4,2
11,5
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Корень сельдерея - 200г
- Молоко коровье - 200г
- Сметана - 50г
- Сыр твердый - 50г
- Мизуна - 10г
- Руккола - 10г
Приготовление
- Очистить картофель и корень сельдерея, нарезать кубиками.
- Поместить овощи в кастрюлю, залить водой так, чтобы она едва покрывала их, и варить до мягкости (около 20 минут).
- Слить лишнюю воду, добавить молоко и сметану, размять овощи в пюре прямо в кастрюле.
- Добавить натертый твердый сыр, перемешивать на медленном огне до его расплавления.
- При подаче украсить мелко нарезанной мизуной и рукколой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Нежные картофельные клецки, отваренные в кастрюле, подаются с обжаренными на подсолнечном масле гренками из белого хлеба.
Легкое блюдо из отварных макарон, заправленных соевым соусом с освежающей ноткой мяты и остротой черного перца.
Комментарии
Пока нет комментариев.