Куриный суп с овощами и яйцом
Легкий диетический суп из куриного фарша, зеленого горошка и свежих овощей, загущенный яйцом.
9,5
4,2
3,1
Ингредиенты
- Фарш из куриной грудки - 300г
- Помидоры - 150г
- Огурцы - 100г
- Горох зеленый - 100г
- Яйца куриные - 100г
- Соль - 5г
- Масло подсолнечное - 15г
Приготовление
- В кастрюле разогрейте масло и слегка обжарьте куриный фарш до изменения цвета.
- Добавьте 800мл воды и доведите до кипения, снимите пену.
- Нарежьте помидоры и огурцы кубиками, добавьте в кастрюлю вместе с зеленым горошком.
- Варите на медленном огне 15 минут.
- В отдельной емкости взбейте яйца и тонкой струйкой влейте в кипящий суп, постоянно помешивая.
- Посолите, проварите еще 2 минуты и снимите с огня.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Нежные картофельные клецки, отваренные в кастрюле, подаются с обжаренными на подсолнечном масле гренками из белого хлеба.
Легкое блюдо из отварных макарон, заправленных соевым соусом с освежающей ноткой мяты и остротой черного перца.
Комментарии
Пока нет комментариев.