Овощной суп с яйцом
Легкий и питательный овощной суп, приготовленный в кастрюле с добавлением куриных яиц.
2,5
2,8
8,1
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Яйца куриные - 110г
- Масло подсолнечное - 20г
- Укроп - 5г
- Петрушка - 5г
- Перец черный - 2г
- Паприка - 2г
- Лавровый лист - 1г
Приготовление
- Нарежьте картофель кубиками, морковь натрите на терке, лук мелко нашинкуйте.
- В кастрюле разогрейте масло и слегка обжарьте лук с морковью.
- Залейте овощи 800мл воды, доведите до кипения, добавьте картофель и варите 20 минут.
- Добавьте специи и лавровый лист.
- Аккуратно вбейте яйца в кипящий суп, слегка помешивая, чтобы получились хлопья, варите еще 3 минуты.
- Посыпьте готовый суп мелко нарезанной зеленью перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНаваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытная и ароматная овсяная каша, приготовленная с кусочками ветчины и пикантными специями.
Нежный десертный завтрак из разваренного белого хлеба с банановым пюре и яичной заливкой.
Сытный и полезный суп, приготовленный в кастрюле из гречневой крупы, куриной грудки и овощей.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.