Сливочное рагу из свинины с гарниром из риса и гречки
Нежная свиная вырезка, томленая в молочном соусе с добавлением яично-мучной заправки, подается с миксом отварного риса и гречневой крупы.
11,5
7,2
20,8
Ингредиенты
- Свинина вырезка - 300г
- Молоко коровье - 200г
- Рис белый - 100г
- Гречка - 100г
- Яйца куриные - 50г
- Мука пшеничная - 20г
- Соль - 5г
- Масло подсолнечное - 15г
Приготовление
- Промойте рис и гречку, отварите их в кастрюле в подсоленной воде до готовности, слейте лишнюю воду.
- Нарежьте свинину небольшими кубиками, обжарьте в кастрюле на масле до золотистой корочки.
- Добавьте к мясу муку, перемешайте, влейте молоко и тушите на медленном огне 20 минут.
- Взбейте яйцо и аккуратно введите в соус, постоянно помешивая, чтобы загустить его.
- Подавайте мясное рагу вместе со смесью отварного риса и гречки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНаваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытная и ароматная овсяная каша, приготовленная с кусочками ветчины и пикантными специями.
Нежный десертный завтрак из разваренного белого хлеба с банановым пюре и яичной заливкой.
Сытный и полезный суп, приготовленный в кастрюле из гречневой крупы, куриной грудки и овощей.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.