Жареный картофель с соленой сельдью и луком
Простое и сытное блюдо, где обжаренный до золотистой корочки картофель сочетается с соленым вкусом сельди и ароматом лука.
11,5
7,5
19,5
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Сельдь соленая (филе) - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Картофель очистить, нарезать брусочками или ломтиками средней толщины.
- Лук очистить и нарезать полукольцами.
- Сельдь очистить от костей и кожи (если необходимо), нарезать небольшими кубиками.
- На сковороде разогреть растительное масло. Выложить картофель и жарить на среднем огне, периодически помешивая, до полуготовности (около 15 минут).
- Добавить нарезанный лук к картофелю и жарить еще 5-7 минут до мягкости лука и золотистого цвета картофеля.
- Добавить нарезанную сельдь к картофелю и луку. Аккуратно перемешать и прогреть все вместе 2-3 минуты. Соль добавлять не нужно, так как сельдь соленая.
- Подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, морковью, луком и яйцами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем, капустой и зеленым горошком.
Комментарии
Пока нет комментариев.