App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Картофельный суп с овощной заправкой и йогуртовым соусом
Легкий вегетарианский суп из отварного картофеля с добавлением свежих овощей и пикантной заправки на основе греческого йогурта и горчичного масла.
2,0
3,0
10,5
Ингредиенты
- Картофель - 500г
- Лук репчатый - 100г
- Помидоры - 150г
- Огурцы - 100г
- Чеснок - 10г
- Йогурт греческий - 50г
- Масло подсолнечное - 15г
- Масло горчичное - 10г
- Лимон - 15г
Приготовление
- Очистите картофель, нарежьте кубиками и залейте 800 мл воды. Варите в кастрюле до готовности (около 20 минут).
- Лук и чеснок мелко нарежьте и слегка обжарьте на подсолнечном масле прямо в кастрюле перед добавлением воды или отдельно, затем добавьте к картофелю.
- Помидоры и огурцы нарежьте мелкими кубиками.
- В отдельной емкости смешайте греческий йогурт, горчичное масло и лимонный сок.
- Готовый суп разлейте по тарелкам, добавьте свежие овощи и заправьте йогуртовым соусом перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Нежные картофельные клецки, отваренные в кастрюле, подаются с обжаренными на подсолнечном масле гренками из белого хлеба.
Легкое блюдо из отварных макарон, заправленных соевым соусом с освежающей ноткой мяты и остротой черного перца.
Комментарии
Пока нет комментариев.