Жареные макароны со свининой и овощами
Простое и сытное блюдо, приготовленное методом быстрой обжарки (fry) из свиной вырезки, картофеля, моркови, лука и макарон.
14,5
11,5
28,5
Ингредиенты
- Макароны (сухие) - 150г
- Свинина (вырезка) - 200г
- Картофель - 250г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Отварите макароны до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду и отставьте в сторону.
- Свинину нарежьте небольшими кубиками (около 1.5 см). Картофель очистите и нарежьте тонкими брусочками или кубиками.
- Лук нарежьте полукольцами, морковь - соломкой.
- Разогрейте растительное масло в большой сковороде на сильном огне. Обжарьте свинину до золотистой корочки (около 5-7 минут).
- Добавьте картофель к свинине и жарьте, помешивая, пока картофель не начнет становиться мягким (около 10 минут).
- Добавьте лук и морковь. Жарьте еще 5-7 минут до мягкости овощей.
- Добавьте отваренные макароны в сковороду. Посолите и поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте и жарьте все вместе еще 2-3 минуты, чтобы ингредиенты равномерно прогрелись и смешались.
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, морковью, луком и яйцами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем, капустой и зеленым горошком.
Комментарии
Пока нет комментариев.