Жареные морепродукты "Морской коктейль"

Ингредиенты

• Креветки (очищенные) - 150г
• Мидии (очищенные) - 100г
• Осьминог (отварной, нарезанный) - 50г
• Оливковое масло - 15г
• Чеснок (сушеный) - 2г
• Соль - 1г
• Черный перец - 1г

Шаги

1. Подготовьте морепродукты: креветки и мидии должны быть разморожены (если заморожены). Осьминог, если он сырой, предварительно отварите до готовности и нарежьте.
2. Разогрейте оливковое масло на сковороде на средне-сильном огне.
3. Добавьте чеснок, соль и перец, обжаривайте 30 секунд до появления аромата.
4. Выложите креветки и осьминога. Жарьте 2-3 минуты, помешивая.
5. Добавьте мидии. Жарьте еще 2-3 минуты, пока все морепродукты не станут горячими и слегка золотистыми.
6. Снимите с огня и немедленно подавайте.