App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Гречка по-купечески с говядиной в казане
Сытное и ароматное блюдо из обжаренной говяжьей вырезки с овощами и рассыпчатой гречневой крупой.
8,5
5,2
21,5
Ингредиенты
- Гречневая крупа - 250г
- Говядина (вырезка) - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Помидоры - 150г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Подготовьте ингредиенты: нарежьте говядину кубиками, лук мелко нашинкуйте, морковь натрите на терке, помидоры нарежьте дольками.
- Разогрейте казан с растительным маслом, обжарьте говядину до золотистой корочки на сильном огне.
- Добавьте к мясу лук и морковь, обжаривайте до мягкости овощей.
- Добавьте помидоры, соль и перец, тушите 5 минут.
- Засыпьте промытую гречку, залейте водой (в соотношении 1:2 к крупе), накройте крышкой.
- Томите на медленном огне до полного впитывания воды, около 20-25 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное деревенское блюдо, где крылышки обжариваются до золотистой корочки, а затем томятся в собственном соку с овощами до мягкости картофеля.
Ароматное овощное рагу, где кабачки, перец и овощная зажарка томятся в собственном соку, приобретая насыщенный вкус благодаря карамелизации в казане.
Ароматная обжаренная фасоль с карамелизованным луком, морковью и чесноком, приготовленная в казане.
Ароматное овощное рагу из обжаренных в казане картофеля, моркови и кабачка, томленных в собственном соку до золотистой корочки.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с овощами и макаронами, приготовленное в казане.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с овощами и макаронами, приготовленное в казане.
Комментарии
Пока нет комментариев.