Жареный картофель с фасолью и овощами
Простое и сытное блюдо, приготовленное методом жарки, сочетающее картофель, морковь, лук и фасоль в томатном соусе.
6,5
6,5
26,0
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Фасоль в томатном соусе (консервированная) - 300г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 2г
Приготовление
- Картофель очистить и нарезать брусочками или кубиками.
- Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке или нарезать тонкой соломкой.
- Разогреть растительное масло в глубокой сковороде на среднем огне.
- Выложить картофель и жарить, периодически помешивая, до полуготовности (около 15 минут).
- Добавить лук и морковь к картофелю. Жарить еще 7-10 минут до мягкости овощей.
- Слить лишнюю жидкость с консервированной фасоли (если она очень жидкая), затем добавить фасоль в сковороду к овощам.
- Посолить и поперчить по вкусу. Аккуратно перемешать и прогреть все вместе 3-5 минут.
- Подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, морковью, луком и яйцами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем, капустой и зеленым горошком.
Комментарии
Пока нет комментариев.