Томленые говяжьи ребра с лесными грибами
Наваристое блюдо из говяжьих ребер, томленых в собственном соку с белыми грибами и опятами.
14,0
14,0
1,5
Ингредиенты
- Говядина (ребра) - 800г
- Белые грибы - 300г
- Опята - 200г
- Масло подсолнечное - 20г
Приготовление
- Промойте говяжьи ребра и нарежьте их порционно по кости.
- В кастрюле с толстым дном разогрейте подсолнечное масло и обжарьте ребра до золотистой корочки.
- Добавьте к мясу очищенные и нарезанные белые грибы и целые опята.
- Залейте ингредиенты водой так, чтобы она едва покрывала мясо, доведите до кипения.
- Убавьте огонь до минимума, накройте крышкой и варите на медленном огне 120 минут до мягкости мяса.
- Подавайте блюдо горячим, используя образовавшийся бульон как соус.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНаваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытная и ароматная овсяная каша, приготовленная с кусочками ветчины и пикантными специями.
Нежный десертный завтрак из разваренного белого хлеба с банановым пюре и яичной заливкой.
Сытный и полезный суп, приготовленный в кастрюле из гречневой крупы, куриной грудки и овощей.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.