Куриный жаркое с картофелем в казане
Сытное и ароматное блюдо из куриного фарша и овощей, приготовленное в казане методом обжаривания.
8,5
4,2
16,0
Ингредиенты
- Картофель - 500г
- Фарш из куриной грудки - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Разогрейте казан на сильном огне, добавьте масло.
- Выложите куриный фарш в казан и обжаривайте до золотистого цвета, постоянно разбивая комочки.
- Добавьте нарезанный кубиками лук и натертую морковь, жарьте 5-7 минут до мягкости овощей.
- Добавьте нарезанный средними кубиками картофель, перемешайте и жарьте под крышкой на среднем огне до готовности картофеля (около 20 минут).
- Посолите и поперчите блюдо, тщательно перемешайте и подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное деревенское блюдо, где крылышки обжариваются до золотистой корочки, а затем томятся в собственном соку с овощами до мягкости картофеля.
Ароматное овощное рагу, где кабачки, перец и овощная зажарка томятся в собственном соку, приобретая насыщенный вкус благодаря карамелизации в казане.
Ароматная обжаренная фасоль с карамелизованным луком, морковью и чесноком, приготовленная в казане.
Ароматное овощное рагу из обжаренных в казане картофеля, моркови и кабачка, томленных в собственном соку до золотистой корочки.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с овощами и макаронами, приготовленное в казане.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с овощами и макаронами, приготовленное в казане.
Комментарии
Пока нет комментариев.