Сытный рассольник по-домашнему
Наваристый суп с мясным фаршем, копченостями и солеными огурцами, приготовленный в кастрюле.
6,0
7,0
6,0
Ингредиенты
- Фарш Домашний - 300г
- Огурцы соленые - 150г
- Картофель - 400г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Колбаса сырокопченая - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Перец черный - 2г
- Зелень - 10г
Приготовление
- Подготовьте овощи: картофель нарежьте кубиками, лук мелко нашинкуйте, морковь натрите на терке.
- В кастрюле разогрейте масло, обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.
- Добавьте фарш к овощам, обжаривайте 5-7 минут, разбивая комочки лопаткой.
- Нарежьте соленые огурцы и колбасу кубиками, добавьте в кастрюлю и тушите 3 минуты.
- Залейте ингредиенты 1.5 литрами воды, доведите до кипения.
- Добавьте картофель, варите на медленном огне 20 минут до готовности картофеля.
- За 2 минуты до готовности добавьте соль, перец и мелко нарезанную зелень.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНаваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытная и ароматная овсяная каша, приготовленная с кусочками ветчины и пикантными специями.
Нежный десертный завтрак из разваренного белого хлеба с банановым пюре и яичной заливкой.
Сытный и полезный суп, приготовленный в кастрюле из гречневой крупы, куриной грудки и овощей.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.