Жареные куриные кусочки с кабачками и гренками
Быстрое и сытное блюдо, обжаренное на сковороде, сочетающее нежное куриное филе, мягкие кабачки и хрустящие кусочки батона.
16,5
9,5
17,5
Ингредиенты
- Куриная грудка - 250г
- Кабачки - 200г
- Батон пшеничный - 100г
- Лук репчатый - 50г
- Лук зеленый - 10г
- Масло растительное (для жарки) - 20г
Приготовление
- Куриную грудку нарезать небольшими кубиками (примерно 2х2 см).
- Кабачки нарезать полукольцами или кубиками. Репчатый лук мелко нашинковать.
- Батон нарезать кубиками размером 1х1 см для гренок.
- Нагреть половину масла на сковороде. Обжарить курицу до золотистой корочки (около 5-7 минут). Вынуть курицу и отложить.
- Добавить оставшееся масло на сковороду. Обжарить репчатый лук до мягкости (3 минуты).
- Добавить кабачки и жарить, помешивая, пока они не станут мягкими, но сохранят форму (около 7-10 минут).
- Вернуть курицу в сковороду к кабачкам. Перемешать и прогреть 2 минуты.
- На отдельной сухой сковороде (или в микроволновке) обжарить кубики батона до хрустящего состояния (гренки).
- Перед подачей смешать курицу с кабачками, посыпать нарезанным зеленым луком и подавать с гренками.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, морковью, луком и яйцами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем, капустой и зеленым горошком.
Комментарии
Пока нет комментариев.