Овощной суп с сосисками и ассорти лапши
Сытный и простой суп, сочетающий нежность баклажанов, брокколи и двух видов лапши с сосисками.
4,0
4,0
16,0
Ингредиенты
- Картофель - 200г
- Сосиски - 150г
- Лапша удон - 50г
- Лапша стеклянная (фунчоза) - 50г
- Масло подсолнечное - 20г
- Хлеб белый - 50г
- Укроп - 10г
- Баклажаны - 150г
- Брокколи - 100г
Приготовление
- Нарежьте картофель и баклажаны кубиками, брокколи разберите на соцветия, сосиски нарежьте кружочками.
- В кастрюле разогрейте масло и слегка обжарьте сосиски с баклажанами в течение 3 минут.
- Залейте овощи 800 мл воды, доведите до кипения, добавьте картофель и варите 10 минут.
- Добавьте брокколи и лапшу удон, варите еще 5 минут.
- Добавьте фунчозу и варите 3 минуты до готовности всей лапши.
- Снимите с огня, посыпьте мелко нарезанным укропом и подавайте с ломтиками белого хлеба.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Нежные картофельные клецки, отваренные в кастрюле, подаются с обжаренными на подсолнечном масле гренками из белого хлеба.
Легкое блюдо из отварных макарон, заправленных соевым соусом с освежающей ноткой мяты и остротой черного перца.
Комментарии
Пока нет комментариев.