App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Чечевично-гречневое рагу с шампиньонами
Сытное и полезное вегетарианское блюдо, приготовленное в одной кастрюле, сочетающее текстуру гречки и нежность красной чечевицы.
6,5
2,5
22,5
Ингредиенты
- Гречневая крупа - 100г
- Красная чечевица - 100г
- Шампиньоны - 200г
- Подсолнечное масло - 15г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Петрушка сушеная - 3г
Приготовление
- Промойте гречку и чечевицу под проточной водой.
- Шампиньоны нарежьте тонкими пластинами.
- В кастрюле разогрейте масло и обжарьте шампиньоны до испарения влаги (около 5 минут).
- Добавьте гречку и чечевицу к грибам, залейте 500 мл воды.
- Доведите до кипения, посолите, поперчите и добавьте зелень.
- Убавьте огонь до минимума, накройте крышкой и варите 20 минут до мягкости чечевицы и готовности гречки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Нежные картофельные клецки, отваренные в кастрюле, подаются с обжаренными на подсолнечном масле гренками из белого хлеба.
Легкое блюдо из отварных макарон, заправленных соевым соусом с освежающей ноткой мяты и остротой черного перца.
Комментарии
Пока нет комментариев.