Сливочная гречка с овощами и яйцом
Нежная гречневая каша, томленая в сливках с обжаренными овощами и пряностями.
5,5
7,2
19,5
Ингредиенты
- Гречка - 200г
- Вода - 400г
- Сливки - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Морковь - 80г
- Яйца куриные - 110г
- Мука пшеничная - 10г
- Масло подсолнечное - 15г
- Масло сливочное - 15г
- Чеснок - 5г
- Укроп - 5г
- Перец черный - 2г
- Паприка - 2г
- Куркума - 1г
- Лавровый лист - 1г
Приготовление
- Промойте гречку и отварите её в кастрюле с водой до полуготовности.
- На сковороде с подсолнечным маслом обжарьте мелко нарезанный лук и тертую морковь до мягкости.
- Добавьте к овощам муку, перемешайте, влейте сливки и прогрейте до загустения соуса.
- Переложите овощную заправку в кастрюлю к гречке, добавьте сливочное масло, специи и лавровый лист.
- Аккуратно вбейте яйца в кастрюлю, перемешивая, чтобы получились нежные яичные хлопья.
- Томите на медленном огне 5 минут, добавьте измельченный чеснок и укроп перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНаваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытная и ароматная овсяная каша, приготовленная с кусочками ветчины и пикантными специями.
Нежный десертный завтрак из разваренного белого хлеба с банановым пюре и яичной заливкой.
Сытный и полезный суп, приготовленный в кастрюле из гречневой крупы, куриной грудки и овощей.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.