Свинина с картофелем в казане
Классическое сытное блюдо, приготовленное в казане, где свиная вырезка обжаривается до золотистой корочки вместе с картофелем и луком.
9,5
9,0
16,0
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 500г
- Картофель - 600г
- Лук репчатый - 150г
- Масло растительное - 30г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Подготовьте ингредиенты: нарежьте свинину средними кубиками, картофель дольками, лук полукольцами.
- Разогрейте казан на сильном огне, добавьте растительное масло.
- Выложите свинину в казан и обжаривайте до появления румяной корочки около 10 минут.
- Добавьте лук к мясу и жарьте до золотистого цвета в течение 5 минут.
- Добавьте картофель в казан, посолите и поперчите.
- Жарьте, периодически помешивая, до готовности картофеля и образования хрустящей корочки, примерно 20 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное деревенское блюдо, где крылышки обжариваются до золотистой корочки, а затем томятся в собственном соку с овощами до мягкости картофеля.
Ароматное овощное рагу, где кабачки, перец и овощная зажарка томятся в собственном соку, приобретая насыщенный вкус благодаря карамелизации в казане.
Ароматная обжаренная фасоль с карамелизованным луком, морковью и чесноком, приготовленная в казане.
Ароматное овощное рагу из обжаренных в казане картофеля, моркови и кабачка, томленных в собственном соку до золотистой корочки.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с овощами и макаронами, приготовленное в казане.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с овощами и макаронами, приготовленное в казане.
Комментарии
Пока нет комментариев.