Конкилье в сливочно-ветчинном соусе
Нежная паста в форме ракушек, томленая в сливочном соусе с кусочками ветчины и твердым сыром.
8,5
12,0
26,5
Ингредиенты
- Конкилье - 250г
- Сливки 20% - 150г
- Ветчина - 150г
- Сыр твердый - 70г
- Масло сливочное - 15г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Отварите конкилье в подсоленной воде до состояния аль денте, затем слейте воду.
- Нарежьте ветчину небольшими кубиками.
- В кастрюле растопите сливочное масло и слегка обжарьте ветчину.
- Влейте сливки, доведите до легкого кипения и добавьте натертый сыр, помешивая до его расплавления.
- Добавьте отваренные ракушки в соус, посолите, поперчите и прогрейте все вместе на медленном огне 2 минуты до загустения.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНаваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытная и ароматная овсяная каша, приготовленная с кусочками ветчины и пикантными специями.
Нежный десертный завтрак из разваренного белого хлеба с банановым пюре и яичной заливкой.
Сытный и полезный суп, приготовленный в кастрюле из гречневой крупы, куриной грудки и овощей.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.