Гороховый суп с вареной колбасой
Сытный и простой суп из сушеного гороха с обжаренными овощами и вареной колбасой.
6,5
4,2
15,8
Ингредиенты
- Горох сушеный - 200г
- Колбаса вареная - 150г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Томатная паста - 30г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Перец черный молотый - 2г
Приготовление
- Промойте горох и замочите его на 2 часа, затем залейте 1.5 литрами воды и варите до мягкости около 60 минут.
- Нарежьте лук мелкими кубиками, морковь натрите на терке, колбасу нарежьте небольшими брусочками.
- Разогрейте масло в сковороде, обжарьте лук и морковь до золотистого цвета, добавьте томатную пасту и тушите 2 минуты.
- Добавьте обжаренные овощи и колбасу в кастрюлю с готовым горохом.
- Посолите, поперчите и варите все вместе на медленном огне еще 10-15 минут до загустения.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНаваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытная и ароматная овсяная каша, приготовленная с кусочками ветчины и пикантными специями.
Нежный десертный завтрак из разваренного белого хлеба с банановым пюре и яичной заливкой.
Сытный и полезный суп, приготовленный в кастрюле из гречневой крупы, куриной грудки и овощей.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.