App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Жаркое по-домашнему в казане
Сытное и ароматное блюдо из обжаренного мясного фарша с овощами, приготовленное в казане.
8,5
9,2
11,8
Ингредиенты
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 500г
- Картофель - 600г
- Морковь - 200г
- Лук репчатый - 150г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Перец черный молотый - 2г
Приготовление
- Разогрейте казан на сильном огне, добавьте масло.
- Выложите фарш в казан и обжаривайте до золотистой корочки, разбивая комочки лопаткой.
- Добавьте нарезанный кубиками лук и тертую морковь, жарьте 5-7 минут до мягкости овощей.
- Добавьте нарезанный средним кубиком картофель, перемешайте и жарьте под крышкой на среднем огне около 20 минут до готовности картофеля.
- В конце добавьте соль и перец, тщательно перемешайте и подержите на огне еще 2 минуты.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное деревенское блюдо, где крылышки обжариваются до золотистой корочки, а затем томятся в собственном соку с овощами до мягкости картофеля.
Ароматное овощное рагу, где кабачки, перец и овощная зажарка томятся в собственном соку, приобретая насыщенный вкус благодаря карамелизации в казане.
Ароматная обжаренная фасоль с карамелизованным луком, морковью и чесноком, приготовленная в казане.
Ароматное овощное рагу из обжаренных в казане картофеля, моркови и кабачка, томленных в собственном соку до золотистой корочки.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с овощами и макаронами, приготовленное в казане.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с овощами и макаронами, приготовленное в казане.
Комментарии
Пока нет комментариев.