Жаркое по-домашнему в казане
Сытное и ароматное блюдо из обжаренного фарша с овощами, приготовленное в казане.
8,5
9,2
11,8
Ингредиенты
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 500г
- Картофель - 600г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 150г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
Приготовление
- Разогрейте казан на сильном огне, добавьте растительное масло.
- Выложите фарш в казан и обжаривайте до золотистой корочки, разбивая комочки лопаткой.
- Добавьте нарезанный кубиками лук и натертую на крупной терке морковь, пассеруйте 5-7 минут.
- Добавьте нарезанный средними кубиками картофель, перемешайте и жарьте под крышкой на среднем огне 20 минут до мягкости картофеля.
- В конце добавьте соль и перец, тщательно перемешайте и подержите на огне еще 2 минуты.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из обжаренной говяжьей вырезки, свежих овощей и спагетти, приготовленное в казане для насыщенного вкуса.
Сытное и ароматное блюдо из свинины и овощей, томленых в казане до мягкости.
Сытное и ароматное жаркое из свинины с овощами, приготовленное в казане по традиционной технологии обжарки.
Сытное и ароматное блюдо из куриной грудки и овощей, приготовленное в казане методом обжаривания.
Ароматный картофель, обжаренный в казане с морковью, луком и чесноком до золотистой корочки.
Аппетитная куриная грудка, обжаренная в казане с золотистым картофелем и морковью.
Комментарии
Пока нет комментариев.