Грибные оладьи с сырной начинкой на гриле
Ароматные грибные оладьи на основе муки и яиц с начинкой из моцареллы, обжаренные на гриле с добавлением сливочного масла.
9,0
12,0
23,0
Ингредиенты
- Шампиньоны - 200г
- Моцарелла - 100г
- Мука пшеничная - 100г
- Молоко коровье - 80г
- Яйца куриные - 50г
- Масло сливочное - 20г
- Кетчуп - 30г
- Майонез - 20г
- Рыбный соус - 5г
Приготовление
- Мелко нарежьте шампиньоны и обжарьте их на половине сливочного масла до испарения влаги.
- В миске смешайте муку, молоко, яйца и рыбный соус до состояния густого теста.
- Добавьте обжаренные грибы в тесто.
- Разогрейте гриль-сковороду, смажьте оставшимся маслом.
- Выложите порции теста на гриль, в центр каждой положите кусочек моцареллы и накройте небольшим количеством теста.
- Обжаривайте с двух сторон до золотистой корочки и расплавления сыра.
- Подавайте с соусом из смеси кетчупа и майонеза.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежная свиная вырезка, маринованная в кефире с луком и чесноком, приготовленная на гриле.
Ароматные кусочки гуся, приготовленные на гриле, подаются с рассыпчатым рисом, обжаренным с морковью и луком.
Хрустящие ломтики белого хлеба с обжаренной вареной колбасой и расплавленным пармезаном под майонезным соусом.
Сочные куриные котлеты из фарша грудки, запеченные внутри болгарского перца с нежным соусом из сметаны и майонеза.
Сочные сосиски и обжаренный болгарский перец, томленые в нежном соусе из сметаны и майонеза.
Хрустящие куриные крылья, приготовленные на гриле, подаются с освежающим салатом из пекинской капусты, огурцов и помидоров, заправленным смесью мягкого сыра и сулугуни с чесноком.
Комментарии
Пока нет комментариев.