Картофельный суп-пюре с камамбером и колбасой
Сытный сливочный суп на основе картофеля с добавлением нежного камамбера и обжаренной колбасы.
7,5
10,5
9,5
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Колбаса вареная - 150г
- Сметана - 100г
- Яйца куриные - 100г
- Сыр камамбер - 80г
- Помидоры - 100г
- Мука пшеничная - 20г
- Масло подсолнечное - 15г
- Соль - 5г
Приготовление
- Очистите картофель, нарежьте кубиками и отварите в 600мл воды до мягкости.
- Нарежьте колбасу и помидоры, обжарьте их на масле в отдельной кастрюле до золотистой корочки.
- Добавьте к колбасе муку, перемешайте и влейте картофельный отвар вместе с картофелем.
- Размягчите картофель толкушкой, добавьте сметану и мелко нарезанный камамбер, варите на медленном огне до расплавления сыра.
- Взбейте яйца и тонкой струйкой влейте в кипящий суп, постоянно помешивая, варите еще 2 минуты до загустения.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНаваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытная и ароматная овсяная каша, приготовленная с кусочками ветчины и пикантными специями.
Нежный десертный завтрак из разваренного белого хлеба с банановым пюре и яичной заливкой.
Сытный и полезный суп, приготовленный в кастрюле из гречневой крупы, куриной грудки и овощей.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.