Запеченные куриные бедра с рисом, грибами и маринованными огурцами
Куриные бедра, запеченные с рисом и шампиньонами, с добавлением маринованных огурцов для пикантности. Спагетти используются как основа для гарнира.
Ингредиенты
- Куриные бедра (без кожи) - 300г
- Шампиньоны - 150г
- Рис белый (сухой) - 100г
- Спагетти (сухие) - 50г
- Огурцы маринованные - 80г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
- Растительное масло - 15г
Шаги
- Отварите рис до полуготовности (около 10 минут).
- Отварите спагетти до состояния аль денте. Слейте воду.
- Нарежьте шампиньоны ломтиками, а маринованные огурцы - небольшими кубиками.
- Смешайте в миске отваренный рис, спагетти, нарезанные грибы и огурцы. Приправьте солью и перцем.
- Куриные бедра натрите солью и перцем.
- Выложите в форму для запекания: на дно - смесь риса и грибов, сверху - куриные бедра. Сбрызните маслом.
- Запекайте в предварительно разогретой до 190°C духовке в течение 40-45 минут, пока курица не будет готова и подрумянится.
Реакции
Пока нет реакций.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Ароматное запеченное блюдо из куриных бедер с грибами и овощами, приправленное свежей зеленью.
Слоистая запеканка из свиной вырезки, картофеля и цветной капусты под сливочно-томатным соусом с сырной корочкой.
Ароматное и сытное блюдо, где гречка томится в духовке вместе с сочными куриными бедрами, луком и морковью.
Комментарии
Пока нет комментариев.